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第二百五十四章 徐文丰的打算

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北城深安大街西街,悠然农庄包子铺分店。

清晨,身穿一件白色工作服的徐文丰,手执一把大竹扫帚,正在后院扫地。

来包子铺已经有将近半个月的时间了,在他的工钱足够赔偿那块儿被砸坏的玻璃后,徐文丰并没有离开,而是请求继续留下来干活儿。

郑经理在接到他的申请后考虑了一下,因为当前店里确实需要人手,也就同意了,不过事先跟他说明,目前的身份只是临时工,工资不高,而且随时有可能被辞退。

这个徐文丰倒是不介意,能留下来就有机会。

刚开始的时候,厨房的伙计们知道了这小子的来历,对他很是敌视,处处像防贼似地盯着,好像生怕他再搞破坏似的,说的话自然也不中听。徐文丰对此也并不生气,因为如果换成自己恐怕也是一个样子。

租住的房子距离包子铺不算太远,他每天很早就过来上班,不光干好分配给自己的活儿,还主动去给别人帮忙。

洗碗、装卸、搬运、清洁,什么都做,毫无怨言。

随着时间的推移,徐文丰踏实认真,手脚麻利,任劳任怨的形象渐渐改变了同事们的态度,再面对他时,一个个的脸色都好了许多。

尤其是厨房总管卫师傅,一位面色棕红油亮、胡子拉擦的中年男人,给徐文丰派活儿时,那粗大的嗓门儿也平和了不少。

徐文丰当然有自己的想法,顶好利快餐公司肯定是回不去了,无论干什么都得从头开始。自己又没有什么特殊专长和能耐,随便到哪儿都不会好混的。

自从来到包子铺,那火爆的生意真是令他大开眼界,每曰三餐,店内店外的顾客都是熙熙攘攘,人头攒动,甚至不到正常吃饭的时间,店里都不乏大量提前赶来用餐的客人。

外卖窗口也总是排着长长的队伍,就连下雨的时候,人们打着伞怨声载道,却也不肯缺席。

他虽然已经有了几年的社会工作经历,但生意如此兴隆的饭馆,还是头一次见到。据了解,包子铺的总店在南城石鼓巷,这里是第一家,也是唯一一家分店。

这也令他感到好奇,既然生意这么好做,为什么扩张的步子迈得如此慢呢?如果换成其他老板,恐怕分店早已经四处开花了吧。像那些洋快餐就是如此。

不过这是人家包子铺老板的事情,别人恐怕也不会知晓。

当然,最让他关心的是带来如此好生意的包子,究竟是个什么味道呢?

包子铺分店的员工待遇与总店一样,工作期间的饮食免费供应,不过都是单独制作的。要是想吃正规对外销售的食品,需要支付标价一半的费用,据说这是一项传统的员工福利。

徐文丰虽然只是个“带罪干活”的临时员工,但这项福利也是能享受到的。

区区几块钱,他自然不会吝啬,于是,在来到包子铺的第三天,他就尝到了猪肉白菜和牛肉萝卜丝两种馅料的包子以及豆浆饮料。

一吃之下,包子、豆浆的美味令他感到震惊,同时也明白了广汇大厦的顾客为什么会流失,现在看起来,这现象简直太正常不过了。

拥有如此水准的食品,这家悠然农庄包子铺简直是前途无量啊。徐文丰马上敏感地意识到这一点,于是他想办法打听了解包子铺的事情,当然这些都是公开信息,获取的难度并不大。

最后他把搜集到的信息进行了归纳总结,得出以下几个关键点:一、包子铺的老板拥有特殊烹饪秘方,能制作出超越同行的高等级食品。二、老板可能是个慢姓子,所以事业才刚刚处于起步阶段。三、包子铺当前的各级管理人员学历较低,大多为农村出身。

这简直就是老天赐予自己的翻身机会啊,徐文丰惊喜地得出结论。

比如分店的郑岩经理,年纪不大,听说也没有大学文凭,目前仅仅是在进修一个夜校培训班。这样的人竟然坐到了分店店长这么重要的职位上,手下管着一大票人,拿着丰厚的薪水,实在是令人在羡慕中又带着不甘。

和他们相比较,自己的优势不小啊,脑子不算笨,也在社会上混了几年,算是有点儿经验的人。而且自己有学历,成教文凭再水,那毕竟也是国家正式承认的,再怎么着也比郑经理他们强吧。

想到这里,徐文丰的心开始热了,决定趁着包子铺还没有真正发展壮大起来的时机,加入进去,努力向上爬,以后等到它起来的时候,自己自然也跟着水涨船高了。

当然,一蹴而就的想法是不现实的。于是,他在当前这份儿最基层的工作中投入了十二分的热情,一来积攒工作经验,二来以足够的耐心等待机会的出现。

徐文丰把后院的水泥砖地面仔细清扫了一遍,然后用铁桶接了自来水,四处洒开,以防止地面起尘。

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