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第一百二十三章 小熊仔

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所以云松他们一走,玉娴和春梅春杏就去了今年开的那片荒地。那里种了一些苏子,几个人就去掐了很多的苏子叶,这是包粘耗子必须的。而方氏则在家烀上了小豆馅。

摘回来的苏子叶用水洗一下,就可以用了。昨天晚上已经把粘面子都控上了,方氏把口袋里的粘面子倒进大盆里,然后使劲的揉着面,觉得面子有点干,就稍加了些水。面子揉好了,大家就开始包,这个和包豆包差不多,把小豆馅包进粘面子里就行。包出来的粘耗子大概有鸭蛋那么大,底下用苏子叶托着。苏子叶上抹了点油,这样吃的时候好扒,苏子叶的把儿就像是耗子的尾巴,所以就叫粘耗子。又因为它是用苏子叶包的,所以有的也叫苏叶干粮。北方人最爱吃粘的食品,抗饿,这粘耗子当干粮带着上山最好了,不用热,还顶饿。

四个丫头加上方氏和娴,六个人一起包,很快三十斤的粘面子就包完了。包好的粘耗子放在了盖帘上,春桃去烧了火,然后把包好的挨个捡到锅帘上,放到锅里蒸熟。大概三刻钟的时间,粘耗子就蒸好了,掀开锅盖,满屋子都漂着苏子叶特有的香气。就这样一锅锅的,蒸了四锅才算蒸完。中午正好也不用做饭了,吃粘耗子就行。

吃了中午饭,玉娴就拿了二十多个粘耗子,分成两包,给小凤和小美送去,她们几个向来是有好吃的就大家都一起吃。

正好小凤也要去小美家,三个人在小美家碰了头,玉娴拿出粘耗子,给妫‘俩一人一包。“今天家里包了粘耗子,拿点给你们尝尝。”

小凤也不客气,拿出一个就吃上了,“嗯,好吃,苏子叶的香味都在这上面了,回家也让我娘包些,就是我家今年没种苏子。”

“我家地里有的是,你要用就去掐呗,这有啥?”玉娴毫不在意。

小美也尝了一个,然后把剩下的都拿进了屋里,给她的弟弟吃了一个,其余的等着下午都回来再吃。

“小美姐,我家包了很多呢,你要是爱吃,我再给你拿。”玉娴看小美舍不得吃,就说。

“不用了,你家那么多人,再多的东西也不禁吃,还是留着吧。”小美说话温温柔柔的,不像小凤那么泼辣的感觉。

在小美家完了一会儿,玉娴就回家了,她记挂着上山的人。回到家一看,果然还都没回来。“娘,我爹他们咋还没回来呢?不是遇上什么大家伙了吧?”

“谁知道呢?不用担心,有你袁伯伯在,他现在已经完全恢复了,就是再遇上老虎也没事。”方氏倒是没担心。

到了申时中的时候,前院传来一阵惊呼,玉娴赶紧跑过去看看。只见父亲扛着一头大黑熊回来,后面跟着袁青云和哥哥们,大郎他们每个人的身上都挂了些猎物。玉娴细一看,二郎和小三怀里竟然抱了两只小熊,是活的。“呀,二哥三哥,你们咋还抱回来小熊仔了呢?”

“我们在山上遇见了那只大黑熊,咱爹和袁伯伯好不容易才把它杀了。后来我们发现在那旁边有个树洞,里面竟然还有两只小熊呢,就给抱回来了。妹妹小心些,这东西毕竟是野物,力气大的很,别让它把你扑倒了。”二郎和小三把两只小熊抱到了猪圈旁边,那也是个猪圈,可是佟家今年没养那么些猪,暂时可以把小家伙放进去。

玉娴还没见过这样的小熊呢,觉得特别的新鲜,就多看了会儿。“小妹,先别看了,我们今天猎了不少的好东西,有一只香獐子呢。”玉娴一听,马上就回到后院去了。

孩子们把猎来的东西都放到了后院里,玉娴一看,有野鸡野兔,还有一只香獐子,一只狍子,再就是那头熊了,估计那熊得有三百来斤。云松自然是要把这些猎物都处理了,方氏就劝他先吃饭,然后再弄,反正现在天长。云松一想也是,虽说上山带了干粮,可是总不如在家吃的那么舒服,估计孩子们都饿了。

春桃她们早早的就把饭都做好了,一听先吃饭,就马上放好桌子,把饭菜都端上来。孩子们又累又饿,也不管那些了,甩开膀子一顿吃。吃完饭,云松拿着尖刀开始处理猎物,小三他们也学着弄,那几只兔子就让他们练手。方氏领着丫头们把野鸡拔毛开膛,这时候天太热,要是今晚不收拾,明天就会臭了。一时间,佟家院子里全是野兽的腥味。

云松把黑熊的四个熊掌都剁了下来,然后才扒了皮,掏出内脏,把熊胆取了出来。

“爹,熊胆给我,这东西师父准会要的。还有熊掌,等我去问问岳老板,他还让我教他做蛄呢。”玉娴赶紧找了根细绳,把熊胆系上,然后挂起来。熊掌也挂了起来,这样风干了,能放的住,这两样应该能卖不少钱呢。

云松处理完黑熊,又开始处理那香獐子。这是一只雄的香獐子,应该有麝香的,玉娴让父亲先把香囊割下来,然后再扒皮。云松几下就把香獐子的香囊给割了下来,玉娴接过来,把上面的毛剪短,然后找了根木棍把外面的皮撑起来,找了个通风的地方阴干。这个时候并不是取麝香最好的季节,不过既然弄回来了,当然也的好好保存,

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